Mina favoritrestauranger i Paris

09:30

 

Jag tänkte att det skulle vara smidigt att samla mina favoritrestauranger i Paris i ett och samma inlägg. Jag ska försöka komma ihåg att fylla på efterhand jag provar nya som jag tycker om. För mer information, bilder och exakta adresser, klicka på länkarna. De skjutsar vidare till ett inlägg där jag skrivit om restaurangen tidigare!

Frenchie - ligger i hippa Sentier. De serverar en formule med två val för varje rätt, till fast pris. Det finns även viner och annat att lägga till. En av de bästa måltiderna i mitt liv, men det är ökänt svårt att få ett bord, man behöver vara ute ett par månader i förväg.
2e arrondissementet.

Hank Vegan Burgers - ett mysigt hål i väggen på Rue des Archives i hippa Marais som serverar precis vad namnet utlovar - veganska burgare med goda tillbehör. Drick ekologisk öl, eko-cola eller juice till. Perfekt för lunch medan du utforskar området.
Helveganskt, 3e arrondissementet.

Au Petit Fer à Cheval - är nästintill legendariskt och delar kök med Les Philosophes intill. Min favorit är råbiffen, men det finns vegetariska alternativ också. Sitt inne bakom baren eller välj uteserveringen med utsikt mot stimmiga Rue Vielle du Temple, perfekt för att spana på folk.
4e arrondissementet.

Le loir dans la théière - betyder "hasselmusen i tekannan". Här erbjuds kanske Paris bästa brunch. Kön ringlar sig lååång efter tolv, så en bra idé är att komma tidigt. Ligger på Rue des Rosiers, nära de kända falafel-stånden.
Vegovänligt, 4e arrondissementet.

L'As du Fallafel - gör den besta falafeln i Paris. Var beredd på kö, men det går ganska snabbt och inom tio minuter har du ett pitabröd fullt med vegetariska godsaker som grillad aubergine, hummus, grönsaker och falafel. Ät den på stående fot eller promenera runt hörnet till Place des Vosges och slå dig ner på gräsmattan som en liten mini-picnic.
Vegovänligt, 4e arrondissementet.


L'Avant Comptoir - är en klassiker som inte får missas. Franska smårätter ståendes vid baren och mycket goda viner. Även crepes-disken vid ingången är värd ett snabbt stopp om du är hungrig och vill ha något på språng.
6e arrondissementet.

Le Petit Zinc - är en "turistfälla" med oväntat hög kvalitet. Kom för restaurangens underbara belle epoque-inredning och atmosfär, du kommer ändå inte att bli besviken på vare sig service eller mat. Otroligt trevlig personal som pratar bra engelska och maten är superklassisk om än en aning fantasilös men håller hög nivå.
6e arrondissementet.

Le cinq-mars - ligger på samma gata som Serge Gainsbourgs gamla hus (perfekt tillfälle för liten sightseeing också, alltså) på gränsen mellan 6e och 7e arrondissementen och serverar precis det som står på menyn - inga konstigheter. De beskriver själva sin matfilosofi som "simplicité et qualité" och det stämmer bra. Fina lokaler, vuxen men livlig miljö.
7e arrondissementet.

Le Caviste Bio - ser inte så mycket ut för världen på utsidan, men på insidan serveras utsökt, rustik mat som är traditionellt fransk. Be ägaren hjälpa till att välja ett vin som passar till maten (tala om vilken prisklass som gäller). Både mat och vin är ekologiskt.
9e arrondissementet.

42 Degrés - Raw vegan nära Poissoniére. Utmärkt mat som dessutom är supernyttig, och en intressant vinlista med ekologiska viner utan sulfater. Ät supergott utan dåligt samvete!
Helveganskt och raw, 9e arrondissementet.

L'excuse Mogador - serverar goda crêpes ackompanjerade av fräsch sallad. Mitt absoluta favoritställe när det kommer till crêpes i Paris. Snålar inte på osten. Perfekt för lunchstopp (med lite torr cider) med sitt läge intill Galeries Lafayette! Inte öppet för middag.
Vegovänligt, 9e arrondissementet.

Les Enfants Perdus - En charmig restaurang på en bakgata mellan Canal Saint-Martin och Gare l'Est. Utmärkt vinlista, traditionell fransk mat med en frisk fläkt av nytänkande. Perfekt för en romantisk middag eller långmiddag med vänner. Boka bord, det blir fullt!
10e arrondissementet.


Yard - Tapas på franska. Hipp restaurang med många stammisar och trevlig personal. Franska smårätter, beställ in många och dela! Gott om vegetariska alternativ. Vinlistan är inte så lång men väl genomtänkt och eko.
Vegovänligt, 11e arrondissementet.

À l'ami Pierre - är en lite stökig men personlig kvartersbistro fylld med stammisar. Traditionell fransk husmanskost som känns hemlagad. När du betalar notan bjuds du på en liten digestif, men stanna gärna kvar och småprata med barpersonalen och stammisarna, och drick gott vin för €3 glaset.
11e arrondissementet.

Le chat bossu - är en intim kvartersbistro med okomplicerad mat gjord på bra råvaror. Fullt med stammisar från kvarteret som ser ut precis som du tänker dig att en medelålders fransk bobo ser ut. Ligger på livliga Rue du Faubourg Saint-Antoine och har en mysig uteservering. Glöm inte kolla in det fantastiskt snygga golvet!
11e arrondissementet.

Paus Café - är inrett i en rå stil och serverar god fransk mat, ibland med en aning asiatisk inspiration, men mest av allt har de en stor uteservering och är perfekt för att titta på folk. Ligger på Rue de Charonne, relativt nyhippt område som är som en liten tarm på superhippa haute Marais.
11e arrondissementet.


Gentle Gourmet - serverar avancerad och genomtänkt mat, som är helt vegansk! Alla viner är ekologiska och maten är utsökt. Både raw och tillagat. Det går bra att boka bord på engelska via mail.
Helveganskt, 12e arrondissementet.

Le Templier de Montmartre - En enklare restaurang med prisvärd mat mitt i turistiga Montmartre. Paret som äger restaurangen är charmiga och för veganen finns flera tydligt utmärkta val på menyn. Mycket smak och stämning för pengen.
Veganska alternativ, 18e arrondissementet.

Que du bon - traditionellt franskt vid Buttes Chaumont. Restaurangens namn betyder ungefär "det som är bra" och det passar väldigt bra. Underbara råvaror tillagade med kärlek och en vinlista full med goda, ekologiska viner från små producenter som restaurangens ägare personligen valt ut.
19e arrondissementet.

Jag har skrivit en liten guide till restaurang-etikett i Paris som du hittar här, och är du på väg till Paris finns min hotellguide här.

You Might Also Like

5 kommentarer

  1. Hej! Härligt att läsa dina tips. Du är duktig.
    Jag och min kille åker till Paris över nyår och jag skulle vilja boka bord på en resturang så man ser effieltornet. Tar gärna emot andra tips oxå. // Ulrica

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Ulrica, åh så härligt att fira nyår i Paris! Det finns många bra val om du vill äta din middag med utsikt över ett av världens mest kända monument :) Var ni bokar beror lite på budget, förstås. För en strålande utsikt över Paris kan ni välja Ciel de Paris, som ligger högt upp i Paris enda skyskrapa, Tour Montparnasse. Jag föreslår att ni isåfall kontaktar dem och ber om ett bort specifikt mot Eiffeltornet, resten av Paris får ni på köpet :) Det är lite pricey men inget rån.
      På närmare håll finns Monsieu Bleu, som ligger i Palais de Tokyo. Klassisk fransk gastronomi utan att vara alltför pretentiöst, och jättefin inredning.
      I övrigt är mina bästa tips att inte missa en vinterpromenad på Cimitière Père Lachaise, att gå på marknad (min favorit är Marché d'Aligre som har både frukt utomhus och delikatesser/ost/öl osv inomhus, öppet alla dagar utom måndagar men kolla på paris.fr för säkerhets skull), besök Palais de Tokyo även dagtid då det är ett av de bästa muséerna (min favorit jämte Musée d'Orsay), gå till Shakespeare & Co, den amerikanska bokhandeln som Hemingway, Joyce och Gertrude Stein frekventerade och shoppa fina specialutgåvor av klassiker eller ovanliga titlar på engelska (passa på att kika i boklådorna längs med vattnet också, där finns fina gamla böcker och prints att hänga upp på väggen hemma som minne), drick vin chaud (varmt, rött vin, lite som glögg fast mindre sött) på vilket café som helst som ser mysigt ut och ät brunch i sammetssofforna på Merci Used Book Café.
      Hoppas ni får en jättefin nyårsresa!

      Radera
  2. Underbart svar från dig! Tack så jättemycket !

    SvaraRadera
  3. Vilken bra guide. Är det up to date?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Jag uppdaterar den med jämna mellanrum och såvitt jag vet finns alla de här restaurangerna kvar, men det är kanske dags för en fräsch update :)

      Radera