Hallonglass med rent samvete

10:50



Den här sorbetliknande hallonglassen har bara några få, hälsosamma ingredienser och smakar helt fantastiskt. Jag åt den till frukost, men den passar precis lika bra om man är sugen på glass i soffan.

Du behöver:
1 rödbeta, kokt och sedan kyld
En stor näve frusna hallon
1/2 banan, frusen i bitar
1 msk kvarg

Mixa alltihop. Ät, njut.
Jag har velat göra något i efterrättsväg med rödbetor länge, för att jag älskar smaken, för att det ger mild sötma och för art färgen är fantastisk. När vi åt rödbetssallad med getost till middag passade jag på att spara undan en rödbeta i kylen. Glassen smakar mest hallon men rödbetan tar udden av hallonens syrlighet, medan banan och kvarg ger lite krämighet. Utsökt, och kan ätas med helt rent samvete (men rosa händer).

You Might Also Like

0 kommentarer